La protezione antincendio negli hotel è un argomento particolarmente importante, in quanto i ristoranti sono esposti a un maggiore rischio di incendio a causa di particolari caratteristiche operative, come lo stoccaggio di grandi quantità di detergenti infiammabili, la presenza di strutture per la sauna e di grandi cucine. Inoltre, un gran numero di persone soggiorna negli alberghi, che sono esposti al pericolo di vita in caso di incendio. L’esistenza dell’azienda è messa in pericolo anche da un incendio. Proprio per questo motivo, esistono alcune regole importanti per il settore alberghiero e alcuni consigli utili per aumentare la sicurezza. Scoprite tutto questo in questo articolo!
Classificazione e obiettivi della protezione antincendio
In linea di massima, la protezione antincendio negli hotel può essere suddivisa in 3 categorie: Protezione antincendio strutturale, protezione antincendio tecnica e protezione antincendio organizzativa. Tutti insieme, l’obiettivo è quello di prevenire lo scoppio di un incendio o, in caso di incendio, di contenere la diffusione del fuoco e del fumo, di consentire un’uscita sicura dall’hotel e di permettere ai servizi di emergenza di intervenire efficacemente. Inoltre, questo dovrebbe anche evitare il rischio di una perdita di immagine, proteggere la proprietà e i beni e limitare l’interruzione dell’attività.
Protezione antincendio strutturale
La protezione antincendio strutturale comprende, ad esempio, l’esistenza di vie di fuga. Ogni stanza in cui possono essere presenti ospiti o personale deve essere accessibile da due diverse vie di fuga. Queste vie di fuga devono essere dotate di illuminazione di sicurezza. Le linee guida specifiche sono indicate nelle rispettive ordinanze nazionali.
Inoltre, ci sono norme sul riscaldamento, che deve essere centralizzato. I materiali infiammabili devono trovarsi ad almeno 0,5 metri di distanza dal riscaldatore, in direzione del getto anche 1 metro.
Dovrebbero essere presenti anche impianti elettrici e di ventilazione correttamente installati, nonché sistemi di protezione dai fulmini.
Protezione antincendio dell’impianto
L’allerta degli ospiti in caso di incendio tramite un allarme antincendio, la possibilità di segnalare l’incendio ai vigili del fuoco tramite la presenza di un telefono e i sistemi di spegnimento automatico, ad esempio un impianto sprinkler, fanno tutti parte del sistema tecnico di protezione antincendio.
Protezione antincendio organizzativa
È possibile nominare un responsabile della sicurezza antincendio per il vostro hotel. In alcuni Paesi è addirittura obbligatorio. Questa persona ha la responsabilità di riconoscere e valutare i pericoli in anticipo e di eliminarli per prevenire i danni.
Inoltre, dovrebbe esistere un regolamento di sicurezza antincendio redatto in consultazione con i vigili del fuoco, che contenga tutte le regole e i comportamenti da tenere in caso di emergenza.
Le mappe di orientamento dell’hotel devono essere disponibili in ogni camera degli ospiti. In questo modo gli ospiti possono raggiungere più facilmente le vie di fuga. Inoltre, le istruzioni comportamentali per i vostri ospiti per evitare gli incendi dovrebbero essere disponibili in tutte le lingue comuni.
Il personale deve essere regolarmente sottoposto a esercitazioni antincendio e a corsi di formazione sulla sicurezza antincendio, in modo da essere ben preparato alle emergenze.
Non dimenticate il deposito sci quando entrate in azione!
Naturalmente, il vostro deposito sci non deve essere trascurato nelle misure di sicurezza antincendio dell’hotel. Per rendere il soggiorno dei vostri ospiti nel deposito sci il più sicuro possibile, è particolarmente importante mantenere libere le vie di fuga e garantire una buona ventilazione. Non devono esserci pericoli di inciampo dovuti a oggetti in giro. Pertanto, vale la pena di disporre di buone strutture per il deposito dell’attrezzatura da sci. A questo scopo sono adatti gli armadietti o gli appendiabiti per sci e bastoni che possono essere utilizzati per tenere libero il pavimento.
Avete ancora domande? Saremo lieti di rispondere alle vostre domande e di consigliarvi in un incontro individuale. Scriveteci a info@skiraum.at o chiamateci al numero +43 5474 5500.
Saluti da Pfunds
Il vostro Team Regensburger!
Fonti:
https://vds.de/fileadmin/Website_Content_Images/VdS_Publikationen/vds_2082_web.pdf
https://www.hotelier.de/lexikon/b/brandschutz-hotel
https://www.hogast.at/plus-punkt/plus/brandschutz-ein-hogast-leitfaden